[Resepi] Potato Pancake

Assalamualaikum

Resepi ni inspired by potato pancake yang Lee Hyo Ri buat time variety show Family Outing(FO). FO nih best gilo bak hang ! haha kelakar gilaa. Pengacara die Yoo Jaesuk. Before die jadi hostkan Running Man, die hostkan fo *kalau tak silap lahhhh haha

Resepi ni as simple as ABC kot ! semua i really meant SEMUA orang boleh buat hihi

Bahan-bahan

•          Kentang

Peralatan

•          Penyagat
•          Penapis teh or apa apa penapis untuk halusss punya lahhh

Cara-caranya

•         Mula-mula sagat kentang tuh guna penyagat
•          Then, perah kentang sampai tiade air, makesure air kentang tuh simpan, ada gunanyaaaa taw haha
•          Then , air tuh buang slow slow and nanti akan Nampak ada mendapan *mendapan eh ayat die* haha balun lah alaa mcm ada yang kat bawahhhh tuh. Benda tuh starch, digunakan untuk macam lekatkan potato pancake tuh nanti.
•          Amek starch tuh campur dengan kentang yang diperah pastu leperkan dan goreng.

Senang jeh kannn  simple kot ! HANYA guna kentanggg sahaja. selamat mencuba :)

Sekian.

resepi dan makanan dan lapar

salam :)

dah lama rasanya tak update blog. kadang kadang macam macam rasa nak tulis, but rasa macam personal things sket sket pon macam nak tulis tuh, too childish, jadi malas nak hupdate dahhh terus -.-

BUT one thing yang aku suke, makanan :D patut membesor *ehem at this age, 20 aku rasa remaja perempuan seperti aku dah patut reti masak macam macam dahhhh haha

ma aku selalu cakap 'ma umur kau nih dulu ini itu ini ituuu dah reti masak, belajar lahhh masak, dah tak lama lagi umur tuh dah boleh kawen' haha okayh fine part kawen aku tambah hikhok :D

nak kate lansung tak reti masak tuhh, tak lah jugak :D reti lahh cuma nak tanya pendapat lah sesiapa yang membaca nih kaaaaan *macam ada je :P*

at the age of 20 nihhhh, ape makanan or masakan yang 20 years old girl perempuan, patut reti dahhh masak ? :)

so mulai sekarang, saya akan lagi rajin post pasal makanan *muke tekad ! hahaha mana lah taw ada orang yang amek resepi aku dan memasak nanti sobsosb*terharuuuu haha belom pape dahhh fikir org nak bagi credit ! haha

teaser (?) haha

[resepi] ayam goreng berempah yummmmm yummm

Assalamualaikum :)

hai hai hai hai and hai :) *okayhh enough with hai mun kali ni kita disegmen resepi ;)

macam yang aku cakap before ni lah kann, resepi ni untuk beginers boleh lah, yang baru nak try memasak, yang dah expert (?) okayhhh main jejauh pleassseeee haha tak lah, kalo ade yang salah, sila tegur di komen okayhhh ? ;)

aku suka bereksperimen dalam memasak, terutama ayam *eheeem no wonder makin besor ;p jadi, aku google resepi ayam goreng berempah ni and jumpe belog akak baik hati ni yang bagi resepi asal :D

courtesy, google images

tapi aku alter sikit, sebab kemalasan dan juga disebabkan kemudahan serta kesedapan !

bahan-bahan :
#ayam potong potong
#5 biji bawang putih*
#2 biji bawang besar*
#1 inci halia*
#5 batang serai* yang ni potong lah dulu jangan disumbat je dalam pengisar okayhhh :D
#1 sudu ketumbar*
#1 sudu kari
#1 sudu kunyit
#1 sudu serbuk cili
#3 sudu tepung jagung
#1 biji telur
#1 tangkai daun kari

cara-caranya :
1. memula korang blend dulu semua yang tanda * tuh, blend letak air tapi sikit okayhhh.
2. masukkan ayam and bahan blend and semua bahan yang ade tuh and perap selama mana kau nak haha jangan sampai seharian sudah lah kannn haha
3. goreng :)

senang tak senang tak ? hihi senang jeh sebenarnya sebab kau tinggal blend, ce kalo kau tumbuk, fuhhhh patoh tangan mak nakk --'

aroma bau dikala kau orang goreng plak akan buat kau rase nak berenang renang jugak je dalam minyak tuh sambil main kejarkejar sebab bau die fuhhhhhh mengoda habessss ! haha

selamat mencuba :)

[Resepi] baked potato ;)

Assalamualaikum :)

kali ni aku nak bagi resepi nak buat baked potato ;) sedappp woahhh haha

sebenarnye aku serius tak pasti sama ada nak post tak resepi ni, sebab taknak lah nampak macam blog masakan makanan pulak :D tapi biler kawan aku, fateeng suruh tulis resepi dalam blog, here it is :D *padahal dah lame die mintak haha

before tu, aku nak terangkan lah yang segala resepi ni cara-cara memasak ni for beginners jelah :D dah pandai masak, bek jangan refer haha buat malu aku je nanti :D *kalo ade yang nak betulkan pon boleyhhhhh ;)

resepi asal aku dapat dari blog akak mane ntah :D mintak maaf lupeee ;) tapi bagi aku cara sangat simple :)

bahan-bahan:


Kentang
#kentang
#lada sulah
#susu rendah lemak dutch lady (kang guna yang ade fat banyak kang gemok plak korang ! haha)

Isi
#hotdog *potong bulat bulat
#cheese *tak kesah brand ape, cheesedale biase pon okayhhh ;)
#kimball/tomato puree
#tomato *potong dada dadu

Cara-caranya :
masak kentang.
1. mula kupas kulit kentang dan potong bulat-bulat, senang nanti nak hancurkan time dah rebus :)
2. rebus kentang sampai lembut, make sure lembut ye !
3. dah siap rebus, toskan air.
4. lenyekkan sampai lenyek :D
5. masukkan lada sulah dan susu *ikut selera masingmasing, kalo nak pedas, letak lebih lada sulah. susu tuh plak kalo boleh jangan banyak sangat, letak siket siket je, ikut banyak kentang :)
6. now, bentukkan jadi macam bentuk kentang, maksud nya..bulat bulat ke bujur ke, ikut kau orang lah :D then balut guna aluminium foil.
7. masuk dalam oven dan panaskan 150 darjah celcius selama 10 minit :)

okayhhh sambungggg,
8. lepas dah habis bakar tuh, belah kentang dua :) tapi jangan belah habes awokkk ! haha belah separuh je ;)
9. letak tomato puree sket, hotdog, tomato.
10. tutup dengan cheseeeeee :)
11. masuk balik dalam oven panaskan 10 min ;)

kalo ikut resepi asal, die tak bagi buang kulit kentang, and terus masuk dalam oven bakar 1 jam, 1st time buat memang aku ikut, tapi aku ade ayah yang tak suke gigit benda yang keras :D lagipon an, kalo makan kentang je and isi or inti die macam tak banyak, rasa kentang sangat KOSONG ! macam boringggg gitu haha

jadi aku buat cara macam mana nak buat mashed potato ;) lembut sket kentang and it taste better ! inti or isi die plak, ikut suke kau orang lah ;) cara aku ni pling simple lah isi die :D tapi sebenarnye kalo kau orang buat, nanti kau orang sedar yang inti takleh letak mcam macam ponggggg :D

and taraaaaaaaaa

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

ni 3rd time dah buat :D guna cheesedale ;)

brunch

half :D macam ni rupa dalam ;)

ehhh, budak comel ni watpe plak dah ? sedap tak widad(?) sedap sedap sedap ;) haha terang terang tipuu --'

p/s : kalo macam ade sebarang kemusykilan, anda boleh tinggalkan comment :D

menternak lemak :D

disebakan aku mempunyai mase yang lapang nih.. aku isikan nyer dengan memasak :) pagi bagun tak masak..tengah hari lah brunch aku masak ( kalo rajin lah ) and dinner untuk family aku..


nak dijadikan entry nyer..aku masak spaghetti brunch tadi :D aku dah banyak banyak kali je masak spaghetti ni..tapi tetibe cam rase macam nak share lah an care nak wat spaghetti sedap macam aku buat ( okeyh perahsantan ! ) haha

bahan-bahan nyer :

ni bahan wajib : spaghetti , tomato puri , and daging cincang.

ni bahan optional : planta, oregano, and susu cair . maaflah kamera burok aku ye :D

• bawang besar ( kaler kuning tuh, potong dadu )
• bawang putih (hiris kalo taknak rase sangat tumbuk je )
• tomato
• carrot ( potong dadu )

step 1 : untuk spaghetti nyer :)

rebus air..masukkan garam..dah didih masukkan lah spaghetti tuh..tunggu pe ag, then letak planta sikit ( supaya tak melekat lah ) and kacau dengan kerap (supaya die tak lekat ye )

p/s air rebusan spaghetti jangan dibuang :) ( ade guna nya )

step 2 : untuk kuah

rebus tomato, then tanggalkan kulit die..and potong dadu..

panaskan minyak..tumis bawang putih..baru masukkan bawang besar ( jangan sampai hanggit ye :D ) pastu masukkan daging cincang..bagi die sekata lah eyhh..jangan tergumpal sini sana..

then masukkan carrot yang dipotong tadi..and goreng lagih..pastu masukkan susu cair..biar sampai susu tu meresap dalam daging cincang tadi..

pastu masukkan lah tomato puree and buah tomato yang dah dipotong dadu..and masukkan air rebusan spaghetti tadi ( ade guna an ? kitar semula lah ) and kacau lah..

and last sekali masukkan oregano and garam secukup rase :) masukkan oregano nih..wat rase die sedap :)

and taraaaaaa ...

nampak cam sedap tak ? haha

ingat petang tadi nak post entry nih..tapi di atas sebab sebab yang tidak mengizinkan..malam baru aku tulis :D disamping cik fateen dok kate aku gegeh and suh tulis gak ! haa..nah teen ! nnt wat untuk aku plak ye :) 

selamat mencube ye :D haha ( dah macam konon bajet chef terkenal lah plak ;p ) haha

sekian , assalamualaikum :)